祐天寺にあるアットホームなイタリアンレストラン「ヴェッロクォーレ」2013.4月OPEN!

7月の営業のお知らせ

こんにちは、エリです。

梅雨の蒸し暑い日が続きますが、すでに夏バテの気配がある私です。

みなさんはいかがでしょうか?

 

さて、7月の営業のお知らせです。

まずは連休のお知らせ。

 

3(月)〜6(木)までお休みを頂きます。

少し早い夏休み、という感じで久しぶりにトリップしてきたいと思っていますので、

ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。

 

それから、貸切のご予約も頂いております。

17(月)ディナー貸切

19(水)ディナー貸切

となっております。

 

6月、7月はこの時期としては珍しく、パーティのご予約がチラホラとありました。

みなさんとても楽しそうに食べて飲んで、

特別な集まりの日に当店を選んで頂いたことを大変うれしく思います。

 

これからどんどん暑くなる季節ですが、そろそろ夏用メニュー・ワインもご準備いたしますので、

どうぞ宜しくお願い致します!

 

イカスミのタリアテッレと今週の営業お知らせ

こんにちは、エリです。

 

6月に入りまして、今日はカラッとした初夏の陽気です。

梅雨なんて入らずに、このままの気候でいてほしいな〜と思ってしまいます。

そんな日に食べたくなるようなパスタのご紹介。

 

「イカ墨を練りこんだ自家製タリアテッレ プチトマトとズッキーニ、からすみのソース」


私的には好きなものばかり入っている大好物パスタ!

パスタを噛めば噛むほどにイカ墨の味をじんわりと感じ、カラスミの塩分がさらに食欲をそそる一品です。

 

さて、今週末の営業のお知らせ。

3(土)ランチタイムは都合により少し遅めで12:00open。

4(日)ランチタイムは、団体様テイクアウト用の仕込みの為、12:15open〜14:00Loとさせて頂きます。

 

ディナーは通常通り営業しておりますので、ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

GW営業のお知らせ

こんにちは、エリです。

明日からGWですね。10連休という人もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

GW期間中の営業についてお知らせです。

29(土)〜2(火)ランチ・ディナー通常営業

3(水)定休日

4(木)〜7(日)ランチ・ディナー通常営業

※8(月)は臨時休業させて頂きます。

 

さて、画像は本日のおすすめパスタ。

「大山鶏とマッシュルームのクリームソース自家製パッパルデッレ」

パッパルデッレはツルッとして舌ざわりの良い食感。

刻んだマッシュルームが深みと香りをプラスして、なめらかでコクのあるソースになってパスタにからんでいます。

いろいろな食感と香りがあって、食べ終わるまで飽きない美味しさ。

 

もう一つは、「カジキマグロ、オリーブケッパー、フレッシュトマトのリングイネ」

彩りも綺麗です。

フレッシュトマトとオリーブの程よい酸味が食をそそる一品。

軽く煮込んでいるので、ただのさっぱりしたビアンコソースではない深い味わいがあります。

白ワインが進みそうな美味しさです!

 

GW期間中、お時間のあるかたはぜひ、食べにいらしてくださいね!!