祐天寺にあるアットホームなイタリアンレストラン「ヴェッロクォーレ」2013.4月OPEN!

イカスミのタリアテッレと今週の営業お知らせ

こんにちは、エリです。

 

6月に入りまして、今日はカラッとした初夏の陽気です。

梅雨なんて入らずに、このままの気候でいてほしいな〜と思ってしまいます。

そんな日に食べたくなるようなパスタのご紹介。

 

「イカ墨を練りこんだ自家製タリアテッレ プチトマトとズッキーニ、からすみのソース」


私的には好きなものばかり入っている大好物パスタ!

パスタを噛めば噛むほどにイカ墨の味をじんわりと感じ、カラスミの塩分がさらに食欲をそそる一品です。

 

さて、今週末の営業のお知らせ。

3(土)ランチタイムは都合により少し遅めで12:00open。

4(日)ランチタイムは、団体様テイクアウト用の仕込みの為、12:15open〜14:00Loとさせて頂きます。

 

ディナーは通常通り営業しておりますので、ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

GW営業のお知らせ

こんにちは、エリです。

明日からGWですね。10連休という人もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

GW期間中の営業についてお知らせです。

29(土)〜2(火)ランチ・ディナー通常営業

3(水)定休日

4(木)〜7(日)ランチ・ディナー通常営業

※8(月)は臨時休業させて頂きます。

 

さて、画像は本日のおすすめパスタ。

「大山鶏とマッシュルームのクリームソース自家製パッパルデッレ」

パッパルデッレはツルッとして舌ざわりの良い食感。

刻んだマッシュルームが深みと香りをプラスして、なめらかでコクのあるソースになってパスタにからんでいます。

いろいろな食感と香りがあって、食べ終わるまで飽きない美味しさ。

 

もう一つは、「カジキマグロ、オリーブケッパー、フレッシュトマトのリングイネ」

彩りも綺麗です。

フレッシュトマトとオリーブの程よい酸味が食をそそる一品。

軽く煮込んでいるので、ただのさっぱりしたビアンコソースではない深い味わいがあります。

白ワインが進みそうな美味しさです!

 

GW期間中、お時間のあるかたはぜひ、食べにいらしてくださいね!!

 

 

 

祐天寺の桜満開

こんにちは、エリです。

 

昨日もブログに書きましたが、祐天寺の桜は現在満開です!

 

ちょっと見ない間に、黄金の建物ができている。。。

 

週末はどんよりお天気になる予報ですが、今日は少し晴れ間が見えました☆

暖かいので、雨さえ降らなければ週末はやっぱりお花見したいですよね!

 

週末も美味しいお料理をご用意してお待ちしておりますので、

お花見帰りにでもぜひ、お立ち寄りくださーい。