祐天寺にあるアットホームなイタリアンレストラン「ヴェッロクォーレ」2013.4月OPEN!

クリスマスコース2017

こんにちは、エリです。

 

今年のクリスマスコースのご案内です。

23(土)24(日)25(月)の3日間。

 

クリスマスコース¥6,000

 

≪前菜≫

フランス産鴨胸肉とフォアグラのテリーヌ

 

≪パスタ1≫

北海道産ホタテとポルチーニのビアンコ 自家製タリオリーニ

 

≪パスタ2≫

丹波篠山産猪ホホ肉のラグーソース 自家製パッパルデッレ

 

≪メイン料理≫

スペイン産イベリコ豚ロース肉のロースト シェフ特製ソース

 

≪ドルチェ≫

ブランデー風味のチョコレートケーキ ショコラータ

 

カフェ付き

 

以上の内容となりました。

ご予約優先とさせて頂きますので、なくなり次第終了となります。ご了承ください。

 

また、コース以外のアラカルトメニューのご用意もございます。

今のところ23日は、ご予約でほぼ満席。※人数によって応相談

24日25日は、ご案内可能なお時間帯がございますので、お気軽にお問合せ下さい。

 

お待ちしております!!

クリスマスツリー

こんにちは、エリです。

 

だいぶ寒くなってきて、店の前を通る駒沢通りは、並木の落ち葉がたくさん。お掃除が大変。

もう冬のにおいがします。

 

さて、今週の連休を利用して、毎年恒例のクリスマスツリーの飾りつけをしました。

去年は、あるもの全部モリモリ隙間なく飾りつけたのですが、

今年は厳選して飾りましたので、去年よりちょっとだけスッキリめになりました。

それでもボリュームありますけどね!

 

これを見ると、いよいよ年末だなぁと感じます。

ぜひ、一度見に来てください★

 

 

 

秋鮭とキノコのクリームソース 自家製タリアテッレ

こんにちは、エリです。

 

秋めいてきたと思ったら、今日は冷たい雨の一日で、札幌よりも気温が低いという東京。

すでにコートをクローゼットから引っ張り出さないといけない状況です。

 

さて、まずは明日の営業についてお知らせ。

17(火)のランチタイムは貸切営業となっています。ディナーは通常営業です。

 

そして秋らしいメニューのご紹介。

「秋鮭とキノコのクリームソース ほうれん草を練りこんだ自家製タリアテッレ」

旬の食材を使った温かみのあるメニュー。

クリームソースは軽めで、軽くレモン風味になっていますので、爽やかな香りが鼻に抜けていきます。

最後に散らしたトレビスの紫色と、グリーンのパスタの彩りも綺麗です。

ディナーのおすすめメニューでお出ししています。

 

そろそろ年末にむけて、パーティのご予約も頂いております。

特に土日は予約が集中する可能性もありますので、ご予約を検討中の方はお早めにご相談ください!